Wellenschliff oder nicht
#1
Geschrieben 13. April 2010 - 19:29
#2
Geschrieben 13. April 2010 - 19:33
#3
Geschrieben 13. April 2010 - 19:39
wenn der wellenschliff stumpf wird ist das messer praktisch nutzlos
#4 Gast_peterpan
Geschrieben 13. April 2010 - 21:11
#5
Geschrieben 13. April 2010 - 21:17
im großen und ganzen verzichte ich komplett auf messer mit wellenschliff, finds einfach unpraktisch.
#6 Gast_peterpan
Geschrieben 13. April 2010 - 21:44
das soll mit em lansky system richtig gut gehen, hab ich aber selbst noch nicht testen können..
Aber nur dann, wenn Du den entsprechenden Schleifstein als Zubehör dazu gekauft hast.
Beim Gatco-System ist einer dabei.
#7
Geschrieben 13. April 2010 - 22:45
#8 Gast_peterpan
Geschrieben 13. April 2010 - 22:50
Gatco Schärf-System kaufen Sie bei Globetrotter Ausrüstung!
Oder das Scärfsystem von Rosenstein & Söhnen:
messer schärfen, Messerschärfer rosenstein: Rosenstein & Söhne Profi Messerschärfer mit Schleifstäben aus Keramik - Silikon / schleifstein
#9
Geschrieben 13. April 2010 - 22:59
da hab ich übung mit und bekomme schärfen hin die unglaublich sind....
#10 Gast_peterpan
Geschrieben 13. April 2010 - 23:08
ich steh so auf meine wassersteine.....
Den Wellenschliff kann man übrigens auch mit Nassschleifpapier wieder scharf bekommen, indem man eine Rundfeile damit umwickelt. Klappt auch ganz gut.
@ jonathan,
wir haben hier auch nen Thread über den Wellenschliff. Vielleicht schaust Du Dir den mal an.
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